Ekologiški lupti, nepjaustyti pomidorai Del GRILLO pomidorų sultyse

Oliopasta.lt

  • €6,50
    Vieneto kaina per 
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.


Del Grillo produkcija ruošiama iš šeimos ūkyje, ekologiškai užaugintų pomidorų, Sicilijoje, Italijoje.

Tai limituoto kiekio, ypač kokybiškas, neskiestas produktas.

Pomidorų veislė naudojama šiai produkcijai vadinama Siccagno, žodis kilęs iš Italų kalbos žodžio „sicco“ reiškiančio sausas. DEL GRILLO ūkio dirvožemis yra smėlingas, pomidorų auginimui naudojama mažai vandens, dėl to pomidorai noksta natūralios aplinkos drėgmės pagalba. Vietinė dienos ir nakties temperatūrų kaita užima svarbią vietą auginant pomidorus, nes ūkis yra 400 metrai virš jūros lygio.

Ekologiški pomidorai be odelių

Sudėtis : Pomidorai be odelių (65.5 %), pomidorų sultys (34,5 %)

Kuomet pomidorai yra pakankamai prinokę jie nurenkami ir išrūšiuojami rankomis. Praėjus kelioms valandoms po derliaus nuėmimo pomidorai nuplaunami, blanširuojami ir nulupami. Galiausiai sudedami į stiklinius indelius su pomidorų sultimis, hermetiškai uždaromi, sterilizuojami ir atvėsinami kambario temperatūroje.

Organoleptinės savybės : tai produktas, kuriame yra vidutinio dydžio, minkšti, nepjaustyti pomidorai. Jų spalva ryškiai raudona. Produkte nėra pomidorų odelių. Skonis gaivus ir šviežias.

Laikymo sąlygos : Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ar karščio šaltinių. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 2-3 dienas.

 


Taip pat rekomenduojame